Szukaj w blogu

Google Website Translator Gadget

28 czerwca 2013

sałatka ziemniaczana - nic dodać, nic ująć

SAŁATKA ZIEMNIACZANA



Wymyśliłam ją z dziesięć lat temu. Jeszcze w rodzinnym domu. Zapisałam przepis. Odnalazłam po latach "na swoim". I robię od zawsze. Nie wiem dlaczego nie ma jej na blogu. Przeoczenie ;) Więc już jest. 
Prosta, zwykła. Kluczem smaku - natka pietruszki. Szczególnie smakuje teraz z młodych ziemniaków. Jednak podbija serca także zimą. Ja ją bardzo lubię. Jeśli mamy ziemniaki z dnia wcześniejszego to już tylko chwila.Polecam gorąco. 


Składniki :
  • 4 gotowane ziemniaki
  • 1-2 ogórki kiszone - do smaku
  • 1 jajo ugotowane na twardo
  • duża cebula 
  • natka pietruszki - co najmniej pół pęczka
  • 3 łyżki śmietany
  • 1 łyżeczka majonezu
  • sól
  • pieprz

Ziemniaki, ogórek, jajo i cebule pokroić w kostkę. Natkę pietruszki poszatkować. Dodać do warzyw i jaja. Wszystko razem wymieszać. Dołożyć śmietanę i majonez, posypać pieprzem i solą do smaku. Wszystko razem jeszcze raz wymieszać. Schłodzić. Smaczności !!! :) 





3 komentarze:

  1. Na zdjęciach wygląda zachwycająco :)
    Faktycznie, składników nie jest dużo, a wygląda bardzo "bogato" :)
    dariawkuchni.

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię taką sałatkę! Prosta i pyszna. Robię bardzo podobną na zmianę z ziemniaczaną ze świeżym ogórkiem i szczypiorkiem;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jaka prosta, a napewno pyszna :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za komentarz:)Anonimy proszę o podpis - będzie nam się milej rozmawiać :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...