SAŁATKA
Z PORA I KUKURYDZY
Dzisiaj pierwsza propozycja na lekkie śniadanie nie tylko Wielkanocne:) Pyszna, szybka i nieskomplikowana sałatka z pora. Lekko ostra, ponieważ pora nie przelewamy wrzątkiem. Pyszna propozycja na co dzień i od święta. Zapraszam.
Składniki:
- 6 ugotowanych marchewek - mogą być z rosołu
- 1 gotowana pietruszka
- 10-15 cm por
- 10 g sera żółtego
- 1 puszka kukurydzy
- 2 jaja
- 1 łyżka majonezu
- 3/4 kubeczka jogurtu naturalnego
- pieprz
- sól
Marchew, pietruszkę, jaja i ser pokroić w drobniutką kostkę. Pora podzielić na 4 części i posiekać. Dodać pozostałe składniki, przyprawić i pomieszać całość. Smaczności!
uwielbiam takie salatki, zmieniłam przepis dodając odrobinę dressingu jogurtowego a o ile pamiętam to była chyba develeya :)
OdpowiedzUsuńWygląda super :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie na owocowe Crumble!
www.paczekwkuchni.blogspot.com
Pozdrawiam :)
Fajna sałatka, spróbuję dodać kurczaka ;)
OdpowiedzUsuń