Szukaj w blogu

Google Website Translator Gadget

2 czerwca 2013

niskotłuszczowe mleczne ciasto z rabarbarem i nektarynka

NISKOTŁUSZCZOWE 

MLECZNE CIASTO 

Z RABARBAREM I NEKTARYNKĄ



Ciasto na bazie zapomnianego przeze mnie przepisu na muffinki. Niskotłuszczowe, bo w zasadzie z 4 łyżkami oleju rzepakowego. Mleczne, bo na bazie  szklanki mleka. Pyszne, bo jeszcze ciepłe zostało spałaszowane w całości do popołudniowej kawy przez gości. Idealne, bo szybkie. Zapraszam!




Składniki:

mokre:
  • szklanka mleka
  • 4 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 jajka
suche:
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1 szklanka mąki krupczatki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 nektarynka
  • 2 laski rabarbaru

Mokre składniki połączyć w jednej misce, suche w drugiej. Następnie mokre wlać do suchych. Wymieszać ciasto do połączenia się składników. Rabarbar obrać, nektarynkę wypestkować - pokroić oba w kostkę.  Ciasto wylać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia, posypać owocami. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200'c i piec 20-25 minut do suchego patyczka. Smaczności !!




3 komentarze:

Dziękuję bardzo za komentarz:)Anonimy proszę o podpis - będzie nam się milej rozmawiać :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...