Szukaj w blogu

Google Website Translator Gadget

23 sierpnia 2011

Czeko czeko czekolada,,,, :) Muffinki czeko z marchewką;)

MUFFINKI MURZYNKI 
Z KONFITURĄ MARCHEWKOWĄ


Powstały z obłędnej ochoty na coś czekoladowego...Na coś czekoladowego z marchewkową konfiturą z wanilią. A że strasznie nie chciało mi się czekać, aż przestygnie masło to wyszły bardzo przypominające w smaku murzynka - ciepłe masło rozpuściło dokładnie mąkę, więc ciasto nie było bardzo grudkowate:) Muffinki zaś nie straciły nic ze swej wyjątkowości:) Jedynie rosną na potęgę, więc trzeba naprawdę pakować je do 3/4 wysokości, a nie po całej foremce, jak ja mam w zwyczaju ;). No chyba, że ktoś ma foremki JUMBO to akurat :D 

Przepis na konfiturę podam niedługo :) bo zbieram się do jej zrobienia tylko ...sami wiecie;) 
póki co myślę, że z konfiturą z malin np też będą równie pyszne:) lub dżemem z truskawek z limonką ;)




Składniki: 

  • 1,5 szklanki mąki tortowej przesianej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 szklanka cukru
  • 16g cukru waniliowego
  • 2 kopiate łyżki ciemnego kakao
  • 100-110 g utopionego masła ciepłego
  • szklanka maślanki
  • 2 jaja 
  • cała gorzka czekolada
  • konfitura marchewkowa z wanilią

Przesianą mąkę, proszek, sodę, cukier, cukier waniliowy, kakao połączyć w jednej misce. Czekoladę pokruszyć na drobne kawałeczki. Utopić masło. Do ciepłego wbić jajka ( mieszać cały czas, żeby się nam nie zsiadły ;) ) i dodać szklankę maślanki. Razem wymieszać.  Mokre składniki wlać do suchych. Wymieszać, dodać czekoladę. Zamieszać całość. Niezbyt dokładnie:) 
Nakładać do foremek po łyżeczce ( łyżce;) ) ciasta. Na nie po małej łyżeczce konfitury. Przykryć pozostałym ciastem . 
Piec 20 minut w 190 'c. 





Warzywa w słodyczach

9 komentarzy:

  1. mnie ta konfitura kusi^^ czekam więc :)

    OdpowiedzUsuń
  2. DESEROWO :) WOBEC TEGO POSZUKAM SŁOICZKÓW Z ZESZŁEGO ROKU POROBIĘ ZDJĘCIA I ... CZEKAJ WIEC:)

    OdpowiedzUsuń
  3. no to ja też czekam na przepis na konfiturę :) a muffiny smakowite :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Taka ochota nachodzi mnie bardzo czesto - a muffiny sa swietnym na nia lekarstwem :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajne, przesłodkie, myślę, że można konfiturę marchewkową zastąpić dyniowa :)

    OdpowiedzUsuń
  6. CHANTEL : :)

    MAGGIE : odkryłam i Twoje cudności :) napewni bede zaglądać:)

    DOMI : mam plan robić konfiturę dyniowa... hmmm... spróbuje wtedy ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Dobra. Ciasto marchewkowe kocham ponad życie. Połączenie miłości do czekolady z miłością do ciasta marchewkowego?

    Na pewno spróbuję!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za komentarz:)Anonimy proszę o podpis - będzie nam się milej rozmawiać :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...