Ananas z chrzanem

SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ 
Z ANANASEM

Bardzo lubię tą surówkę. Dzisiaj uratowała mi troszeczkę humor po gulaszu bannanowym . Mój Mąż miał przy jedzeniu jej zdecydowanie bardziej zadowoloną minkę. Surówka jest prosta, ale bardzo fajna w smaku. Słodko ostra dzięki połączeniu chrzanu i ananasa. Świetnie pasuje do wszelkiego rodzaju schabu i kotlecików. 

Składniki:

• mała główka kapusty pekińskiej                  
• 3-4 plastry ananasa z puszki
• łyżka chrzanu
• 2-3 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• pieprz, sól

Kapustę zszatkować. Ananasa pokroić w kosteczkę. Dodać do kapusty i wymieszać. Przygotować sos z chrzanu, jogurtu, majonezu i przypraw. Polać surówkę - wymieszać.