orzeźwiający koktajl z arbuza i truskawek

KOKTAJL 

TRUSKAWKOWO -ARBUZOWY

Lato. Truskawki. Arbuz - młody, soczysty, bez czarnych pestek. Upał. Chęć orzeźwienia. Wystarczające powody do tego, by zaserwować sobie taki koktajl na śniadanie, obiad, kolację.  Lub wtedy, gdy dzieci proszą o coś słodkiego, my mamy ochotkę, albo przed nami spotkanie w gronie przyjaciół. Efekt uśmiechu na twarzy gwarantowany. Polecam. 

koktajl truskawkowy - smak dzieciństwa

KOKTAJL TRUSKAWKOWY

Dzisiaj przepis na koktajl bez którego nie wyobrażam sobie lata. Wakacje bez choćby jednej jego szklaneczki są stracone. Stary przepis...mój rodzinny. Taki koktajl robiła nam Moja Mamusia, albo Tatuś,  kiedy przynosiliśmy z działki pyszne, słodkie, niepryskane truskawki. Dzisiaj ja robię go moim Chłopakom. A sama z każdym łykiem przenoszę się w świat mojego dzieciństwa. Za oknem wprawdzie ponuro i grzmi, ale w weekend znów będziemy podobno umierać z gorąca. Wtedy na pewno zatęsknimy za chłodnym i pysznym koktajlem. A że na truskawki sezon w pełni... . 

lemoniada ala mohito czyli orzeźwienie

LEMONIADA 

Z MIĘTOWYM CUKREM

Kiedy robiłam tą lemoniadę, nie sadziłam, że będzie tak pięknie wyglądać i tak wyśmienicie smakować. Zniknęła błyskawicznie. Miętowy cukier sprawił, że pływające w niej drobinki mięty podkreślały smak cytryny w naprawdę wyraźny sposób - zdecydowanie bardziej, niż jej same listki. Zaś wyglądem zaczęła przypominać mohito ;) Myślę, że świetnie może byc świetna baza do tego drinku. wiem, ze robi się go oryginalnie z limonki, ale myślę, że na Rodzinne przyjęcie świetnie się nadaje. Dla Dzieci i Zmotoryzowanych bez rumu, zaś dla  smakoszy z wkładka z rumu :) Polecam gorąco szczególnie w nadchodzący letni czas. 

Domowa lemoniada :) zdrowo i smacznie :>

DOMOWA LEMONIADA

Czasami zdarza mi się pokroić cytrynę dla gości, a ona zostanie. Co zrobić z taką lekko - czasem bardziej niż lekko - zeschniętą cytryną?? A no LEMONIADĘ :D Taką prawdziwą, pachnącą cytryną i nią smakującą :> Przepis wymyśliłam sama, ot taka improwizacja kuchenna. Pewnie każdy z Was ma swój na taką domową lemoniadę, ale dzielę się nim z Wami, bo nóż widelec Ktoś będzie szukał inspiracji ?? :> 

Składniki na dzbanek : 

• 3/4 cytryny 
• 9 łyżeczek kopiatych cukru
• 1 łyżeczka kwasku cytrynowego
• 5-6 listków mięty - mogą być suszone :)
• woda
• lód

Do dzbanka wrzucamy cytrynę pokrojoną w plastry, razem z łupką. Dodajemy cukier, kwasek, liście mięty. Zalewamy gotującą się wodą i mieszamy do rozpuszczenia się cukru. Przykrywamy i zostawiamy do ostygnięcia. Po 10 minutach dokładamy lodu - około 4 kostek. I zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Najlepiej smakuje schłodzona w lodówce z lodem :) Smacznosci !! :> 

KOKTAIL MALINOWY

KOKTAJL MALINOWY

Dziś był tak piękny dzień, że zatęskniłam do lata...(Choć w moim przypadku to mało normalne, gdyż KOCHAM ZIMĘ I ŚNIEG ). A lato kojarzy mi się z malinkami...Choć te obecne, jesienne, są chyba jeszcze bardziej smaczniejsze. Tylko, że w zieleniakach tłumy rubinowych jabłuszek, kolorowych gruszek i pełno śliweczek...i jak tu zwrócić uwagę na opatrzone już malinki? Może ochota na zdrowe "co nie co" Wam pomoże i szklanica koktajlu ??? :) Ja to w domku pijałam go nawet zimą...mmm uwielbiaaam :P

Składniki:

• pół kilograma malin
• około 3/4 litra kwaśnego mleka
• 3-4 łyżki cukru

Malinki umyć, wrzucić do wysokiego naczynia. Zalać kwaśnym mlekiem, dosypać cukru. Całość zblenderować lub zmiksować. Podawać schłodzony :) Smaczności :)