SAŁATKA PIĘCIOSKŁADNIKOWA
Sałatką tą uraczyła mnie Moja Teściowa jakiś czas temu. Zakochałam się w jej smaku, choć za zwykłym selerem jakoś nie przepadam. Niestety nie miała dotąd okazji zagościć na mym stole, gdyż Mąż jest uczulony na każdego selera :( Niedawno - od pamiętnej Zapiekanki warzywnej - resztka selera naciowego leżała w mej lodówce i czekała na swój czas. Nadszedł on, kiedy przybyła do mnie Moja Siostrzyczka z Chłopakiem. Sałatka okazała się strzałem w dziesiątkę na wspólną kolację, a ja delektowałam się nią jeszcze parę dni później na drugie śniadania, gdy Mąż dzielnie pracował :) Ma tylko pięć składników, nie licząc soli i pieprzu, ale jest idealna w swej prostocie :) Polecam gorąco.
Składniki:
- 4-5 łodyżek selera naciowego bez liści
- mała cebula
- ser żółty - u mnie Edamski- około 100g
- 2-3 łyżki majonezu
- puszka kukurydzy
- pieprz, sól do smaku
Selera opłukać i pokroić w plasterki około centymetrowe. Ser żółty pokroić w malutką kostkę, cebulę posiekać w drobną kosteczkę. Kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać majonez, doprawić do smaku. I gotowe:) Świetnie smakuje zarówno schłodzona, jak i prosto spod łyżki ;) Smaczności !
z nieba spadłaś mi z tą sałatką, bo o kilku dni zastanawiam się, co zrobić z mieszkającym w lodówce selerem naciowym.
OdpowiedzUsuńUwielbiam selera naciowego :)
OdpowiedzUsuńJa zawsze robię go samego z majonezem i kukurydzą :)
Wyglada wspaniale ;)
Królu :) no widzisz :) czasem stara psiapsióła sie przydaje :P
OdpowiedzUsuńDomi : może kiedyś i Twej wersji spróbuje :D
Własnie ostatnio szukałam jakiejś fajnej sałatki z selerem naciowym:) Ta bardzo mi się podoba:)
OdpowiedzUsuńjudik119 cięszę sie bardzo, że przypadła do gustu :)
OdpowiedzUsuńBardzo smaczna sałatka ,właśnie zrobiłam pycha. Pozdrawiam Madzia
OdpowiedzUsuńTeż mi się podoba, ale nie lubię kukurydzy. Ja zamiast niej dodaję kawałki pokrojone prawie w kostke piersi kurczaka, kawałeczki ananasa z puszki, sypię trochę orzecha włoskiego albo a czasem i rodzynki, sultanskie najlepsze . Ostatnio ta wersja gościom przypadła do gustu. A dla wegetarian zamiast kurczaka wrzucilam makaron cienki, krotki taki, jak do pomidorowki. Poszatkowalam go wczesniej. Resyta skladnikow jak u Ciebie.
OdpowiedzUsuńmama Magdusi
Bardzo dobry jest seler naciowy z gotowaną piersią kurczaka i orzeszkami nerkowca (prażonymi)
OdpowiedzUsuńdo tego majonez i voila.
Ja robię taką sałatkę tylko zamiast kukurydzy dodaję gruszki w syropie, pychota polecam.
OdpowiedzUsuń